イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの美味しいフランス菓子を作る「Master class」のご案内です。(旧通常クラスになります)

月1回または月2回のレッスン
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの美味しいフランス菓子を勉強します。実際にお店に並ぶケーキをご自分で作ることが出来るクラスです。メニューは毎月変わります。季節に応じ生菓子と焼き菓子を組み合わせたレッスンです。
1対1のプライベートレッスンなので、お菓子作りが初めての方も安心して参加してください。
2007年9月現在、毎月の生徒さんは満席となりましたので、新規の生徒さんの募集はお休みとなっています。空席が出た場合は、単発でのお申し込みを受け付けています。空席は、毎月末日にアップします。

10月のスケジュール
[グロマカロン/ショコラ]
少し大きいパリ風のマカロンです。アーモンドを使った甘い生地に、フランス産のクーベルチュールチョコレートを使った美味しいガナッシュをサンドします。温かい飲み物と一緒に食べると、気分はすっかり秋空のパリのカフェ!?
 

■持ち物/筆記用具・エプロン・持ち帰りよう袋・箱
       保冷剤 

■レッスン代/生徒さん・・・6500円
        単発の方・・・7500円
        (空席でのご案内となります)
■10月の空席 月末にお知らせします  
11月の予定のお菓子
バニラとさつまいもをたっぷりと使った「クレオル」を作ります。生地にも、サンドするクリームにもさつまいも。レッスンでは、9個作ってお持ち帰りとなります。生地とクリームをお持ち帰りになりたい方は、9000円となります。「シャブロン」と言って抜き型が欲しい方はご連絡いただければ\4725で購入できます。 一度食べたら絶対に忘れられないお菓子です。わたしの好きなお菓子bPです。
1対1のレッスンのため、すぐにご予約で満席となってしまいます。お早めにご連絡ください。単発の方は、空席でのご案内となりますのでしばらくお待ちください。

12月 ブッシュ・ド・ノエル(生菓子)
1月  未定
2月  ブュッシュロン(チョコレートの生菓子)
3月  未定
Basic Classはこちら

♪レッスンのスタイル・・・
1対1のプライベートレッスンとなります。
夜間のレッスンも、女性の方に限定となりますが可能です。たまには寄り道してのお菓子作りはいかがですか?試食も含めて3時間のレッスンとなります


時間と曜日
毎日10:00〜13:00、14:00〜17:00夜間(夜間は女性のみ)
夕方からのレッスンは、ご都合の良い時間をお知らせください。作業の進み具合により、3時間前後となります。お時間に余裕をもって、お越しください。

お申し込みとキャンセルについて・・・
、注意
ご希望の日にちをお知らせください。お申し込みをいただいた時点でレッスンの準備は始まります。なるべくならキャンセルはご遠慮お願いします。
*予約した日〜1週間前/1000円
 6日前〜4日前/3000円
 3日前〜当日/全額
空席への振り替えが無理なような場合は、上記のレッスン料をいただきます。予めご了承ください。

お申し込みが重なった場合は、先に申し込みをされた方が優先となります。土曜・日曜は早くに教室が予約でいっぱいとなりますので、お日にちに余裕がない方は、お早めに連絡してください。
猫が二匹います。人懐っこくおとなしい猫ですが、猫アレルギーや猫が苦手な方は、ご注意ください。こちらの事情で本当に申し訳ありません。
お名前:
ご住所:
連絡先:
メールアドレス:
希望メニュー:
希望日:
希望時間帯:
※上記をコピーして下記のメールアドレスに貼付していただいても結構です

お申し込み、お問い合わせ、連絡先・・・

東武伊勢崎線  せんげん台駅下車 東口より徒歩13分
Mail:JZB04745@nifty.ne.jp
 
題名を「お菓子教室」と必ず記入してください
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レッスンについてご不明な点がございましたらお気軽にメールにてお問い合わせください
〜ご連絡お待ちしています〜

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